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| COOKIES DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE CON M&M's |
Cookies de mantequilla de cacahuete y
M&M's deliciosas.
Durante el embarazo una de las teoría
es que no puedes comer cacahuetes porque si no tus futuro hijo se
puede sensibilizar y volverse alérgico.
Y claro aquello que tienes prohibido es
lo que más te apetece hacer.
Por lo que ahora que no estoy
embarazada me voy a resarcir y ha preparar unas cuantas recetas con
cacahuetes.
Os paso la receta de mis cookies:
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| COOKIES DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE CON M&M's |
RECETA DE COOKIES DE MANTEQUILLA DE
CACAHUETE Y M&M'S
Ingredientes para doce galletas:
160g de harina
120g de mantequilla o margarina
100g de azucar moreno
50g de azucar blanco
1huevo grande
180g de mantequilla de cacahuete salada
1 cucharada de esencia de vainilla
Media cucharadita de bicarbonato
media cucharadita de sal
Unos sesenta M&M´s unos cinco por
galleta
1- Batir la mantequilla o margarina con
los dos tipos de azucar y la sal.
2- Añadir la mantequilla de cacahuete
y volver a batir.
3- Añadir el huevo más la esencia de
vainilla y volver a batir.
4- Tamizar la arina con el bicarbonato
e incorporar al resto y volver a batir un poco.
5- Hacer unas bolas más o menos del
tamaño de una bola de helado incorporando los M&M´s y colocar
sobre papel de horno en la bandeja de hornear.
6- Hechas todas la bolas dejalas
reposar media hora en la nevera.
7- Hornear con el horno precalentado a
180º durante 10 minutos.
8- Sacar la bandeja y si no se te han
aplanado lo suficiente la bolas aplanalas un poco con ayuda de una
cuchara.
9- El punto más difícil...déjalas
reposar media hora como mínimo... sí puedes...
KIPURUKI ® es una marca registrada perteneciente a la ilustradora Elena Catalán. Todas las creaciones e ilustraciones tienen copyright© está prohibida su distribución y uso comercial sin el consentimiento expreso de la autora.
